Vitajte v ART Furman

Luxusné stolovanie
v srdci vidieka

Jedlá pripravované na dreve a drevenom uhlí, sezónne medzinárodné recepty a záhradné prostredie, ktoré stojí za návštevu – na polceste medzi Bratislavou a Košicami.

Medzinárodné menu

Recepty z celej Európy aj z ďalších kútov sveta, pripravené z čerstvých, sezónnych a miestnych surovín.

Vidiecke prostredie

Príjemná atmosféra, pokojné vidiecke prostredie a poctivá kuchyňa robia z ART Furman ideálne miesto na oddych a skvelé jedlo.

Gril na dreve a drevenom uhlí

Naše letné menu je založené na príprave jedál na otvorenom ohni – steaky, rebrá a morské plody.

Náš príbeh

Vitajte v ART Furman

Len kúsok od cesty medzi Bratislavou a Košicami, v pokojnej obci Vidiná, prináša ART Furman medzinárodnú kuchyňu inšpirovanú francúzskou gastronómiou do útulného vidieckeho prostredia. Naša kuchyňa stavia na klasických kulinárskych technikách – omáčkach na báze vína, čerstvých bylinkách a hlbokom rešpekte k sezónnym a miestnym surovinám. Zároveň vás naše menu zavedie na gastronomickú cestu okolo sveta – od stredomorskej pražmy, cez španielsku paellu až po stredoeurópsky guláš.

Či sa u nás zastavíte počas cesty alebo plánujete výnimočný večer, pozývame vás spomaliť, vychutnať si atmosféru záhrady a dopriať si jedlo pripravené s láskou a starostlivosťou.

Naše menu

Špeciálne menu odporúčané šéfkuchárom

KAČACIE PROSCIUTTO

marinované zaúdené
kačacie prsia, tekvicové
čatní s vlašskými orechmi,
kačacie škvarky, kvásková
hrianka

€9.80

Krevety

Tigrie krevety na olivovom oleji, cesnak, chili a čerstvý rozmarín

€12,00

Kačacie stehno

Konfitované v peci na dreve, kačací jus, domáci žemľový knedlík a karamelizovaná čercená kapusta

€21,80

Kozí syr

Pečený s medom a bylinkami, pečená tekvica, hrozno, pražené jadierka, brusnice, šalát, balzamiko dresing, kváskové krutóny

€16,80

Recenzie zákazníkov

Čo hovoria naši zákazníci

"Ďakujeme, Katarína, že ste sa postarali o to, aby sme sa u vás cítili tak vítaní, a za ten najlepší gastronomický zážitok! Atmosféra bola výnimočná a jedinečná. Obsluha bola veľmi profesionálna a zároveň srdečná. Jedlo bolo FANTASTICKÉ! Všetko bolo vynikajúce. Domáca hruškovica bola tá najlepšia, akú sme kedy ochutnali! Určite to nebola naša posledná návšteva a čoskoro sa opäť vrátime!“
Luis M.

Obľúbené

Špeciálna galéria

DSC_3462
DSC_3765
DSC_5809
Messenger_creation_50F9438F-AB88-4917-AA6B-E16EC3F1537A
IMG_4111
IMG_20240504_125820_622
IMG_4294
IMG_3994
event collaboration

unexpected taste serving of your intimate moment in life

Fusce sed urna lobortis, ultrices nulla ac, euismod odio. Nunc ac lectus ullamcorper ultrices felis quis condimentum nunc. Duis tristique justo sit amet aliquet port.
birthday party

Fusces urna lobo ultrices nulla euismod odio scele massa.

wedding ceremony

Nullam tristique massa at rhoncus sodales maximus imperdiet.